Alimentos reguladores.

 As vitaminas e os sais minerais são essenciais a uma dieta balanceada. São alimentos necessários em pequenas quantidades, para reações químicas vitais, como extrair energia do alimento, regulando o organismo. A falta de vitaminas e sais minerais pode levar a pessoa a ter problemas de saúde.

 Vitaminas:
A maioria das vitaminas não pode ser fabricada pelo corpo, por isso a pessoa deve obtê-las por meio dos alimentos. A vitamina D é uma exceção, pois ela pode ser produzida na pele com a exposição à luz solar de forma moderada.
As vitaminas podem ser divididas em dois grupos: as solúveis em água e as solúveis em gordura. As solúveis em água são encontradas em alimentos não gordurosos e ricos em água. As vitaminas solúveis em gordura são encontradas em alimentos gordurosos. As vitaminas são tão importantes para a nossa saúde que muitas são utilizadas para o tratamento e a prevenção de doenças, embora seu excesso também possa causar algumas disfunções no organismo.

 Sais minerais:
Os sais minerais são elementos químicos únicos que estão envolvidos em vários processos do organismo. Como as vitaminas, eles atuam como importante reguladores. Se você tem uma dieta variada, deverá obter todos os sais minerais de que precisa.

 Fibras:
As fibras são compostas, principalmente, de celulose, um carboidrato produzido pelas plantas. São comuns em frutas, cereais integrais e hortaliças. Uma dieta rica em fibras pode reduzir as chances de muitas doenças e, até mesmo, promover perda de peso por evitar a absorção de nutrientes desnecessários.

  Fonte de pesquisa : livro positivo. 1º bimestre.

Alimentos Construtores

 As proteínas são o principal material que forma os músculos, o sangue, a pele e os órgãos internos. Ossos e dentes originam-se como substâncias proteicas. As proteínas ainda estão presentes no reparo dos tecidos do corpo, para formar hormônios, anticorpos, vitaminas e outras substâncias essenciais. Todas as partes do corpo necessitam desse tipo de nutrientes para a sua formação, sustentação e renovação.
 Além das proteínas, a gordura e, até mesmo, alguns carboidratos podem ter função construtora no corpo humano. As proteínas são formadas por unidades chamadas aminoácidos. A imensa variedade de proteínas conhecidas é formada a partir de 20 aminoácidos. Esses aminoácidos que devem vir por meio da alimentação são chamados de essenciais.
 As fontes de proteína animal são consideradas completas, porque possuem todos os aminoácidos essenciais. Uma proteína incompleta é aquela que não tem um ou mais aminoácidos essenciais ou os possui em grande desequilíbrio. Cada alimento separadamente possui um conjunto de proteínas incompleto. A proteína da soja é riquíssima em aminoácidos essenciais, por isso é muito utilizada no preparo de pratos e bebidas saudáveis. A alimentação saudável deve se inciar na infância.

fonte de pesquisa : livro positivo. 1º bimestre.

Carboidratos

 Os carboidratos representam a principal fonte de energia para o nosso organismo e são os componentes principal de muitas dietas. 
 O principal carboidrato presente nos vegetais é o amido. Ele é formado a partir da glicose. Alimentos ricos em açúcar, como frutas, o mel de doces, também são exemplos de carboidratos. Os alimentos ricos em cereais, especialmente os integrais, provocam uma digestão mais lenta, fornecendo energia sem alterar  muito os níveis de glicose no sangue.
 Independentemente da fonte de carboidrato, o organismo acaba obtendo a glicose a partir dos alimentos energéticos. Quando essa glicose se encontra em excesso, é armazenada em forma de glicogênio. Quando o glicogênio está em excesso, acaba estimulando a produção e o armazenamento de gordura sob a pele.
 As gorduras e óleos  pertencem à família dos lipídios. Eles são fontes ricas em energia e, embora forneçam muita caloria, estão associados a doenças cardiovasculares. As gorduras também fazem construções do nosso corpo e formam uma camada abaixo da pele que ajuda a manter o corpo aquecido. Além das funções energéticas e construtora, os lipídios facilitam a absorção de vitaminas lipossolúveis, presentes em muitos hormônios hormônios, e ainda fazem parte da membrana celular. Entretanto, devemos sempre saber escolher aqueles alimentos que ajudarão na nossa saúde.
 As gorduras podem ser divididas em saturadas e insaturadas.
 Os alimentos que contêm gorduras insaturadas incluem o abacate, as nozes e os óleos vegetais, tais como: óleo de canola e óleo de oliva, as gorduras saturadas estão presentes na carne, nos ovos, no leite integral e na manteiga.
 Nos caso das frituras, mesmo que contenham gorduras insaturadas, o conselho é evitá-las, porque o alimento frito tem duas ou três vezes mais calorias que o assado, o cozido ou o grelhado. Nos processos de fritura, a degradação dos óleos gera substâncias tóxicas de diversos tipos, que podem ter efeitos bastante nocivos à saúde.

fonte de pesquisa : livro positivo. 1º bimestre.

Alimentos energéticos

  Os alimentos energéticos, como o próprio nome sugere, são aqueles que fornecem energia ao corpo humano. Essa energia que nos mantém vivos e nos permite realizar uma série de atividades, como andar, estudar, brincar, etc. A energia dos alimentos é medida em calorias, mas a medição encontrada na maioria das dietas e embalagens é a quilocaloria (Kcal), que equivale a mil calorias. Existem dois grupos principais de nutrientes que são classificados como energéticos: carboidratos e lipídios.

Fonte de pesquisa : livro positivo. 1º bimestre.

  As células reprodutoras masculinas, os espermatozoides, são produzidos nos testículos. Nessa fase de produção, os gametas ainda não têm movimento. Isso acontecerá somente em outra etapa: no epidídimo. Prontos para serem eliminados, os espermatozoides ainda terão de passar por mais duas partes: o canal deferente e a uretra, a qual, além de liberá-los, também é a determinação do sistema urinário. No caminho de saída, os espermatozoides recebem um líquido chamado de líquido seminal, produzido pela vesícula seminal que, juntamente com os espermatozoides, forma o sêmen. Esse líquido ajuda a neutralizar a acidez da vagina, aumentando as chances de sucesso da fecundação.
   Na relação sexual, geralmente os espermatozoides são lançados na vagina canal que tem contato com o exterior. Então, os espermatozoides passam pelo útero, que alojará o bebê se a fecundação tiver sucesso. Finalmente, os espermatozoides vão para a tuba uterina, que é o local da fecundação.


Fonte do texto = Livro positivo, página 28, 7º série.

Métodos definitivos

Os métodos definitivos são aqueles que levam à esterilidade.Nos homens a cirurgia mais comum é a deferentectomia; e, nas mulheres, a laqueadura. No caso da deferentectomia (vasectomia), os canais deferentes são interrompidos; na laqueadura, as tubas uterina. Esses métodos são considerados os mais seguros.


Fonte do texto = Livro positivo, página 23 e 24, 7º série.

Métodos comportamentais

 Os métodos comportamentais são baseados nas mudanças naturais que ocorrem no corpo da mulher, considerando os sinais de fertilidade manifestados durante o ciclo menstrual. O mais conhecido e utilizado método comportamental é a tabelinha, também chamada de método do calendário. Consiste em calcular o período fértil e evitar relações nesses dias.
 No período da ovulação, é comum que haja uma variação de temperatura, caracterizada por uma ligeira queda, seguida de um aumento considerável. Além da temperatura, a maioria das mulheres apresenta um muco diferente no período fértil, com a aparência de clara de ovos. A observação do muco e a oscilação da temperatura ajudam a definir o período fértil, por isso são importantes auxiliares na determinação desse período.
 Na verdade, a tabelinha, a temperatura e o muco são métodos muito mais utilizados por quem quer engravidar, por indicarem o período fértil, do que pelas pessoas que estão tentando evitar a gravidez.


Fonte do texto = Livro positivo, página 23, 7º série.